宮崎県産農産物のこだわりがステキ!ヴィーガンカフェ「Harvest(ハーベスト)」が宮崎市青葉町にオープン!

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ラ・ヴォーグ
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こんにちは。食べるの大好き!底なし胃袋を持つルミです。

オープン前から気になっていたヴィーガンカフェ「Harvest(ハーベスト)」
体に良さそうなメニューが魅力的で、行きたくて行きたくて、やっと行くことができました。念願叶いテンション急上昇でお店に向かいました。

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「Harvest(ハーベスト)」はフーデリー青葉店の向かい側

「Harvest(ハーベスト)」は、フーデリー青葉店の大通りをはさんだ向かい側にあります。焼肉店みはらのお隣、店構えは、シルバーを基調としたオシャレなたたずまいのカフェです。

駐車場は、お店の表側に2台、裏側に2台ありますが、乗り合わせて行かれることをオススメいたします。

「Harvest(ハーベスト)」の情報はインスタグラムからがオススメ!

店内は、清潔感たっぷりで洗練されたディスプレイ!

オーナーシェフさんは、東京から移住されて1年ほどだそうです。
宮崎に、また素敵なカフェが増えて嬉しいです。
しかも、宮崎の食材を気に入ってくださっての移住と聞き、さらに感激しました。

私は食事に行く時には、必ず予約をして伺います。
なぜなら、絶対に食べたくて!残念な思いをしたくないから。
今回も予約して行ってよかったです!!
次から次にお客様がいらして、あっという間に満席となりました!

オープンして1カ月ですが、すでに大人気店!!
予約は、インスタグラムのDMからがオススメです。
定休日は、ハイライトをご覧くださいね。

「Harvest(ハーベスト)」のこだわりは旬の宮崎農産物ヴィーガンメニュー

メニューを見ると、ファラフェル? デゥカー?
聞いたことのない料理名に興味津々です。

チキンプレートもオススメされましたが、とにかく、ファラフェルが気になりすぎたので注文しちゃいました!!

ちなみに後から調べてみると、「ファラフェル」とは…

ファラフェルもしくはファラーフェル(アラビア語: فلافل ( falaafil[ヘルプ/ファイル])、英語: Falafel)は、潰したひよこ豆やそら豆に香辛料を混ぜ合わせ丸めて食用油で揚げた中東の料理。西洋料理のクロケットやそれを模して作られた日本料理のコロッケなどに似た調理法を持つ。

ファラフェル – Wikipedia

素敵な空間にワクワクしすぎて、「デゥカーは何ですか?」と聞く余裕もなく、それもまた期待膨らむ時間に。

…と思っていたら、手際よくお料理が運ばれてきました。

まずは季節のスープ!宮崎県産のこだわりがさすが「Harvest」!

とってもオシャレ!美しく芸術感満載!
宮崎産無農薬人参・生姜・セサミのスープ。
生姜のアクセントがたまらなく美味しくて、鍋ごといただきたいくらい絶品でした!
1品目からこんなにワクワクさせてくれるなんて、幸せ気分マックスです!
季節ごとにいただきたいスープです。

きました!こちらが「Harvest(ハーベスト)」のファラフェルプレート

わぁ〜!メインプレートもなんて美しい!
オーナーシェフさんの気持ちを感じるお料理です!
宮崎の食材がイキイキとしています。

デゥカーは、丸いファラフェルの下にあるひよこ豆のパテですね。
ん~!!大好きな味です!美味しくてたまりません!!

自家製パンはオイルたっぷりで、そのままでも美味しい!
そのパンに、平飼いされたストレスフリーのポーチドエッグフムスとキヌアのサラダデゥカーをトッピングしながら食べる至福な時間!

メインのファラフェルが楽しみです!

いよいよ、お楽しみのファラフェルをいただきます!
ひよこ豆とカボチャのほっこり具合がたまらなく最高!
何個でも山盛りにして食べたいほどの美味しさでした!!
揚げてあるのに、軽やかな味わいです。

「Harvest」のバナナケーキも最高!!

入店時から、香ばしい香りに心奪われ存在感たっぷりのバナナケーキ!
もちろん、追加していただきました!

さぁ!いよいよご対面です。

分厚く切ってくださり、嬉しすぎます!
ココナッツクリームも濃厚な味わいで、バナナケーキと絶妙なマッチングです。

なんと!!出来上がったケーキを切っただけではなく、わざわざ表面をカリッと香ばしく焼いてくださっています。
オーナーシェフの手を抜かない意気込みを感じます。

ドリンクも追加して至福の時間を過ごしました。
香り高き紅茶に癒やされます。

「Harvest(ハーベスト)」の宮崎愛に感動

「Harvest(ハーベスト)」
まさに語源の通り、旬の農作物を収穫し、最高のクオリティを醸し出した最高作品!
宮崎の農産物にこだわりを持つ若きオーナーシェフさんの魅力をたっぷりと感じる素敵なカフェでした。

次回来店時には、チキンプレートをいただきます!
別テーブルに運ばれたチキンプレート!
圧倒的なボリュームに驚き、思わず隠し撮りしちゃいました^^
(写真はボケています…)

Harvest(ハーベスト)

住所 宮崎市青葉町74-1

営業時間 11:30-14:00・18:00-22:00

定休日やご予約は、「Harvest(ハーベスト)」公式インスタグラムよりご確認ください。

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この記事を書いたライター

全国を飛び回っているからこそ、宮崎の素晴らしさを感じている好奇心旺盛のルミです。美と健康の提案、社会貢献や運氣アップのご縁繋ぎをライフスタイルとして日々楽しんでいます。

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