12/9 OPEN！｜宮崎初のトンテキ専門店「トンテキの向こうがわ」がアミュプラザみやざきに出店！美味しすぎる内覧会に行ってきました〜！

こんにちは！お肉大好きな初心者専用エクセル講師のじゅりんです。

今回は、アミュプラザみやざきに12月9日（木）にオープンする宮崎初のトンテキ専門店「トンテキのむこうがわ」の内覧会に参加してきましたので、実食レポをお届けします！！

豚肉も有名な宮崎なのに、なぜか今まであまり聞かなかった「トンテキ（豚肉ステーキ）」。ぼくも初めて食べましたが…これはちょっとハマっちゃいそうです！！

本記事投稿時点ではオープンしていませんのでご注意ください。オープンは2021年12月9日です。

「トンテキの向こうがわ」は「アミュプラザみやざき ひむかきらめき市場」内にあります

「トンテキのむこうがわ」は、「アミュプラザみやざき ひむかきらめき市場」内にあります。宮崎駅と同じ建物で、KITENビルに近い方ですね。

かわいいトンテキのマスコットキャラ？が出迎えてくれるので、すぐにわかると思います。

「トンテキの向こうがわ」の店内は、明るくて居心地もよかったです！

「トンテキの向こうがわ」の店内は、宮崎駅のロータリーに面しているので明るくて居心地がよかったです。

店内はカウンター席とテーブル席があり、今回ぼくらはテーブル席に案内されました。

ちなみに天井にぶら下がってる大きなブタさんの提灯が、かわいくてインパクト抜群です！ちゃんとしっぽもくるりんってなってます！

「トンテキの向こうがわ」のメニューは、トンテキ定食２種類のみ！

「トンテキの向こうがわ」のメニューはこちら。

「トンテキオリジナルソース定食（トンテキA 秘伝のタレ）」と「トンテキしょうが醤油定食（トンテキB しょうが醤油）」の２種類のみ！！

どちらも金額も一緒ですし、ご飯・お味噌汁おかわり自由なので、好みで選んじゃっていいと思います。

今回は、ぼくが「トンテキA 秘伝のタレ」、同行したライターの東郷さんが「トンテキB しょうが醤油」を注文することに。

ちなみに「トンテキカスタムトッピング」も気になったので、「宮崎タルタルソース」と「ふわふわスクランブルエッグ」も注文してみました！

待っている間に「トンテキの向こうがわ」の由来など聞いてみました！

料理が出来上がるまでの間に、少し店長さんとお話しさせていただきました。

そもそも「トンテキ（豚肉ステーキ）」とは、三重県四日市発祥と言われるB級グルメ。「トンテキの向こうがわ」は、このトンテキを「宮崎ブランドポーク」で提供しているんですね。

ちょっと特徴的な名前「トンテキの向こうがわ」もどんな思いがあるのか聞いてみました。

お客さんから見て「トンテキ」の向こうがわにいる生産者の皆さん、関わりのあるたくさんの業者さんの思いを届けたいという思いから「トンテキの向こうがわ」と名付けられたそうです。

ちなみに「パンケーキの向こうがわ」と同じ会社が経営されているそうです。

これが「トンテキの向こうがわ」のトンテキ！ボリュームたっぷり！

そんな話をしていていると、すぐに出てくるサラダ。そして、待望の「トンテキ」が！！

ドン！これが「トンテキの向こうがわ」の「トンテキオリジナルソース定食（トンテキA 秘伝のタレ）」です！！

鉄板の上でジュージューしてるお肉を見るだけで、もうヨダレが止まりません。めっちゃ美味しそう。

ということで、さっそく実食！！

パクっ！アツっ！

ハフハフ…

あぁ…これはうまい…秘伝のタレがすっごくいい味出してます。肉もプリプリしてるし、噛み切りやすいちょうどいい歯応え。この「トンテキ」はめっちゃくちゃ食が進みます。

欲を言えばビールが飲みたい！！（仕事中なので飲んでません）

このアッツアツのトンテキを頬張って、冷たいビールでキューッと流し込んだら…きっと至福の時間になると思います。

で、この秘伝のタレ、キャベツの千切りにも最高に合うんですよ。アツアツのお肉の後に、タレをたっぷりと絡ませたキャベツの千切りをパクリ！これがまたうまい！

さらにトッピングで頼んだ「宮崎タルタルソース」！この冷たいタルタルソースをトンテキにかけて食べると…これがまた絶妙に味が変わってうまい！トンテキの熱さをちょっと軽減できるので、猫舌の方に「宮崎タルタルソース」ぜひお薦めしたいです！

ちなみに「宮崎タルタルソース」は、一つ頼んでも二人でシェアして十分すぎるくらいたっぷり入っていました。コスパ抜群です！

そして！さらにトンテキを楽しめる秘密兵器がテーブルには用意されています。

それがこれ！左から「赤柚子胡椒」「おろしわさび」「からし」。

ちょっと付けるだけで、味変を楽しめます。個人的には「おろしわさび」が辛すぎずに爽やかな風味になるのでオススメ。「からし」は、付けると味噌カツみたいな味わいを楽しめました。

そんなこんなで、気がつけば200gをぺろりといただきました。

…が、200gじゃ足りないよ！って人のために、こんなオーダーも用意されていたのです…！！

ガッツリ食べる人には超嬉しい！「替え肉」がスゴい！

なんと！「トンテキの向こうがわ」には「替え肉」というオーダーが存在します！！ラーメンで言う「替え玉」みたいな感じですね。

ただラーメンの「替え玉」と違うのは「替え肉」は鉄板丸ごと替えてくれること。そして、肉は最初と同じ200g。ちなみにご飯・味噌汁のおかわり自由。…ということは、漬物を除いた定食丸ごと2膳目が、元々の定食（1,180円）の約半額（580円）で食べれちゃうということ！！

これはスゴい。

そして、ぜひこの制度を試してみたい…ということで、本当に「替え肉」で2膳目にチャレンジできるのか試してみました。

…できました（ご飯と味噌汁もおかわり）。

まるで、これが1膳目のようなトンテキ定食。でも2膳目です。最初の1膳目はすでにお腹の中です…

そんなわけで、内覧会に参加している中でおそらくぼくだけが「替え肉」して1時間30分も取材し続けました。いや…本当にうまかったです。もうお腹いっぱい。はち切れそうです。

「トンテキの向こうがわ」の「トンテキセットB」は確かに女性にオススメかも

ちなみに、こちらは同行したライター東郷さんの注文した「トンテキしょうが醤油定食（トンテキB しょうが醤油）」です。上に乗っているのはトッピングの「ふわふわスクランブルエッグ」。

一口食べさせてもらいましたが、確かに味は「トンテキセットA」とはかなり違います。アッサリで、さらに歯ごたえも柔らかく、サラッと食べれそうな優しい味。

女性にオススメというのは、すごくわかる気がします。こちらもおいしいですね！

まとめ：12/9オープンの「トンテキの向こうがわ」は、宮崎ブランドポークを美味しくガッツリいただける素敵なお店でした！

いかがでしたでしょうか。

「トンテキ」を食べたのは生まれて初めてじゃないかと思うほど、宮崎では「トンテキ」って馴染みがないものでしたが、食べてびっくり。めちゃくちゃおいしいです。

元々宮崎は豚肉も有名なので、「トンテキ」との相性も抜群。これからかなり人気になるんじゃないかなと思いました。

ガッツリと食べたい方は「替え肉」もぜひチャレンジしてみてください！はっきり言って大満足（すぎる）食べ応えですよ！！

そんな「トンテキの向こうがわ」は12月9日（木）「アミュプラザみやざき ひむかきらめき市場」にオープンしますよ〜！！