宮崎名物釜上げうどんが美味しい「うどん茶房ふなや」の魅力は「食」とお客様を大切にするおもてなしの心でした

こんにちは！宮崎の釜揚げうどんが大好きなpokoです。

宮崎県には、宮崎名物の一つとして釜揚げうどんがあります。宮崎の釜揚げうどん屋さんとして有名なのは、市街地にある「戸隠」さんや「織田薪」さんが有名ですが、市街地以外にも美味しい釜揚げうどんが食べられるお店があるのでご紹介したいと思います。

それは清武町にある、創業５２年の「うどん茶房ふなや」さんです

平日の昼時は勿論、週末には待ちが出るほどの人気店。わざわざ遠方から食べに来るお客さんも多いのだとか。

凄い賑わってる。#うどん #ふなや #宮崎 pic.twitter.com/G6qCkZoRnI

— デーモン（ディエゴよ永遠に！） (@Albarn0115) May 23, 2017

私も大好きでリピートしている「うどん茶房ふなや」さんの魅力をお伝えしたいと思います！

「うどん茶房ふなや」さんは古民家をリノベーションした、あたたかみのある落ち着いた雰囲気

宮崎市街から、国道２６９号線で清武、田野町方面に２０分程車を走らせると、沓掛交差点の左手に「うどん茶房ふなや」さんの看板を見つけることができます。車で来られる方が多いので駐車場も広々。ゆったり車を停められます。

建物の外観は由緒ある築８０年の古民家。看板や暖簾がゴテゴテしていない落ち着いた佇まいです。

暖簾をくぐると店内は明るく開放的で、古民家をリノベーションした店内は、お洒落な照明や観葉植物にほっとくつろげる空間です。

テーブル席、座卓、カウンター席があり、ひざ掛けやベビー椅子等が準備され、きめ細やかなおもてなしの心を感じます。

店主がこだわりの食材で作る、ふなやさんのモチモチ自家製釜揚げうどん

ふなやさんのうどんは、国産小麦を１００％使用した自家製麺なのでコシがありモチモチ、ツルツルして本当に美味しい！

また、だし汁に使われる調味料や材料も国産、無添加のものを厳選してるそうです。

ふなやさんが、何故こんなに安全な食材にこだわるのか。それには理由があります。実はふなやの店主の船ケ山さんは、食育の講師や「ひろがれ弁当の日In宮崎」の実行委員をされる等、「食」の大切さを伝える活動に積極的に取り組まれているからなのです。

※船ケ山さんが「食」に向き合うようになったきっかけや奮闘記等、詳しくご自身のブログを書かれていますのでこちらをご覧ください。

弁当の日だよ

今日は、次女は春の遠足。５時起きで、弁当作り。早朝から漂う、揚げ物の香り。何だか、懐かしい香り。...

funaya.miyachan.cc

ふなやさんのおススメは、味もボリュームも大満足のお得なセットメニュー

ふなやさんのうどんは、まず単品かセットメニューか選びます。

単品には、釜揚げうどん、ざるうどん、ぶっかけうどんの３種類があり、どれも６５０円です。温かいのも冷たいのも選べます。

そこに温玉やあおさ、おろしなどのトッピングもできます（値段がトッピングによりそれぞれ変わります。）

単品にトッピングを乗せるのも良いのですが、色々な味を少しずつ楽しんでしっかり食べたい！という方にはセットメニューをおススメします。

ふなやさんのセットメニューは

「松」（１３５０円）

「竹」（１１５０円）

「梅」（１１７０円）の３種類があります。

セットにはうどんの他に、天ぷらの盛り合わせや小鉢、バラ寿司、小鉢がつくなんとも贅沢なメニューです。

色々食べたい私はいつもこちらのセットメニューを注文します。熱々の天ぷらと頂く釜揚げうどんは最高です！

私がこれまで頂いたセットメニューの感想からいうと、「松」と「竹」はうどんの量が多目なのでガッツリ食べたい男性におススメ。

そして女性の方には、うどんの量が半分（女性にはちょうど良い位の量）で、デザートがつく「梅が」おススメです。

「梅」のデザートに出てきたのは、ぜんざいでした。おもちがふんわり柔らかく、ぜんざいの甘さが優しいおかわりしたくなる美味しいぜんざいでした(^^)

こんな盛りだくさんの内容でお値段が千円ちょっと、というのは本当にお得感があります！

可愛すぎる！ふなやオリジナル一反木綿の発見で喜び倍増！

そして個人的には、ふなやさんで一番テンションが上がるのは・・・・この子に会えることです♡！

ふなやさんのうどんの中には、必ずこの一反木綿ちゃん（勝手に私が読んでいるだけの名称です）と、紅色の可愛い型抜きが入っています。

この日はお魚でした。

一反木綿ちゃんはどこにいるかな？今日も会えるかな？というワクワク、そして発見した時の喜びは、大人になってもなんだか嬉しいものです。

毎回一反木綿ちゃんをどんぶりの底から見つけては、「いたー！！」と、一緒に行った子供よりもはしゃぐ私（笑）

ただのうどんじゃない、このビジュアル。映えます！

うどん茶房ふなやさんのお子さん連れに嬉しいサービス

この投稿をInstagramで見る

うどん茶房ふなや(@funaya_udonsabo)がシェアした投稿

味や食材のこだわりだけでなく、小さいお子さん連れの家族に優しいサービスがふなやさんにはあります。

それは３歳以下のお子さんには茹でおきの柔らかい麺を無料で出してくださるというサービス！

茹でおきのうどんなので、待つことなくすぐに出してもらえるのだそうです。先にお子さんにゆっくり食べさせた後ママ、パパはゆっくり食事ができる。ちょっとしたことだけれど、子育て中のママ、パパにとっては嬉しいサービスですね。

うどん茶房ふなやさんの魅力のまとめ

「うどん茶房ふなや」さんの魅力は、体に良い食材で作られた美味しい釜揚げうどんは勿論のこと、食べにきてくれるお客さんへの細やかなおもてなしだと思います。こちらが店主の船ケ山さんです。

小さいお子さん連れのファミリーがゆったりと楽しく食事できる配慮や、バラエティ豊かなセットメニュー、どんぶりの中から出てくるかわいい一反木綿ちゃん等、「体に良いものを楽しく、美味しく食べて欲しい」というおもてなしの心が、たくさんのお客様から愛されているふなやさんの魅力なのだと思います。

ふなやさんの美味しい釜揚げうどん、是非大切な人と一緒に食べに行ってみてください！